Fresco (vivo)
Fresco (vivo)
Origen Galicia — todos los calibres.
Depuradora de Mariscos Antón · Muros, A Coruña
Mejillón gallego, directo de la ría a tu mesa
Seleccionamos, depuramos y preparamos mejillón de las bateas de la ría de Muros con el oficio de siempre y la trazabilidad que exige hoy el mercado.
MEJILLÓN DE BATEA·
MUROS, A CORUÑA·
DEPURACIÓN PROPIA·
TRAZABILIDAD TOTAL·
MEJILLÓN DE BATEA·
MUROS, A CORUÑA·
DEPURACIÓN PROPIA·
TRAZABILIDAD TOTAL·
Nuestro producto
Mejillón seleccionado, calibre a calibre
Trabajamos en exclusiva con mejillón de las bateas de la ría de Muros, clasificado y depurado en nuestras propias instalaciones antes de llegar al cliente.
Cocido al vapor
Mejillón cocido
Preparado al vapor manteniendo sabor y textura de la ría.
Congelado (cocido)
Congelado (cocido)
Origen Galicia — todos los calibres.
Selección
Selección y calibrado
Clasificación por calibre según destino: fresco, cocido o industria.
Nuestro producto envasado
Quiénes somos
Oficio de ría, generación tras generación
Grupo Mariscos Antón nace del trabajo diario en la Depuradora de Mariscos Antón, en Punta Abelleira (Muros, A Coruña). Nuestro emblema —el mismo con el que se identifica a los mariscadores y mariscadoras de la ría— resume lo que somos: gente de mar que conoce el producto desde la batea hasta el punto de venta.
[Completar con historia real, año de fundación y datos de la empresa]
Nuestro equipo
Antón Fernández
Fundador
Mónica Jurado
Directora General
Calidad y sostenibilidad
El compromiso con la ría es el compromiso con el producto
Depuramos en nuestras propias instalaciones bajo la normativa sanitaria vigente, cuidando cada paso desde la batea hasta la expedición.
Depuración propia
Instalación propia de depuración en Punta Abelleira, con control sanitario en cada lote.
Trazabilidad total
De la batea al cliente: cada partida queda identificada desde el origen en la ría de Muros.
Sostenibilidad de la ría
Producción de batea, un cultivo tradicional gallego de bajo impacto ambiental.
Contacto
Hablemos de tu pedido
Escríbenos o pásate por la depuradora en Punta Abelleira, Muros.
Dirección
Lg. Rebouzas, 7 — Punta Abelleira
15290 Abelleira-Muros (A Coruña)
15290 Abelleira-Muros (A Coruña)
Teléfono
[TELÉFONO A CONFIRMAR]
Email
[EMAIL A CONFIRMAR]
Horario
[HORARIO A CONFIRMAR]